新しい発想で、新しい便利を次々と
「寿司」の世界、「職人」の技を徹底分析。そこから生まれた数々の周辺機器。

回転寿司店の厨房を、徹底的に合理化する――そんな発想から生まれ
裏方さんの作業の合理化に貢献した「自動皿洗浄機」。
寿司職人の「にぎり」の技術を徹底的に分析し
それを機械化した「自動寿司にぎり機」。
他にも「自動酢合わせ機」や「自動のり巻き機」など、
回転寿司店のための周辺機器を次々に開発してきました。

「こんなものがあれば」という声を聴き取りニーズに答えるだけでなく、
独自の視点で現場を見つめ、創意と工夫で開発し、
「こんなことまでできるのか!」というサプライズまでもお届けしたい。

35年にわたり、回転寿司の世界に携わってきた経験と実績で、
これからも新しい便利を提案していきます。

自動寿司にぎり機 自動皿洗浄機